قوة مستخلص الشاي الأخضر EGCG

الشاي الأخضر هو مشروب يتم استهلاكه منذ قرون في جميع أنحاء العالم، وهو مشهور بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة. يُعتقد أن أحد مضادات الأكسدة هذه، وهو غالات إبيجالوكيتشين (EGCG)، يقدم العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي نسلط الضوء على بعض المزايا المثبتة لمستخلص الشاي الأخضر EGCG لمساعدتك على فهم سبب اكتسابه شعبية بين المتحمسين للصحة اليوم.

1. خصائص مضادة للسرطان

من المعروف أن مركب EGCG له خصائص مضادة للسرطان. تشير الدراسات إلى أن هذا المركب يمكنه تثبيط نمو الخلايا السرطانية، وخاصة في البروستاتا والرئتين والكبد. يرتبط هذا المركب بالمستقبلات الكيميائية، مما يقطع مسارات الإشارات التي تستخدمها العديد من الأورام لبدء نموها.

2. يعزز وظائف المخ

قد يعمل مستخلص الشاي الأخضر EGCG على تحسين الوظائف الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة ومدى الانتباه. وقد أظهرت الأبحاث أن EGCG قد يعزز تكوين الخلايا العصبية في الدماغ، وهو نمو وتطور الخلايا العصبية. وهذا يجعله مفيدًا للوقاية من وعلاج الاضطرابات العصبية مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر والتصلب المتعدد.

3. يحسن صحة القلب

مستخلص الشاي الأخضر EGCG مفيد أيضًا لقلبك. يرتبط تناول الشاي الأخضر يوميًا بانخفاض حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. تعمل مركبات EGCG على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

4. حرق الدهون وفقدان الوزن

يمكن أن يساعدك EGCG على إنقاص الوزن والوصول إلى مؤشر كتلة الجسم الصحي. وقد ثبت أنه يزيد من معدل الأيض، ويشجع أكسدة الدهون، ويعزز حساسية الأنسولين. تؤدي هذه التأثيرات إلى إنقاص الوزن ويمكن أن تساعد في منع السمنة.

5. خصائص مضادة للالتهابات

يرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض كرون. يحتوي مستخلص الشاي الأخضر EGCG على خصائص قوية مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في مكافحة الالتهاب. كما أنه يقلل من إنتاج الجزيئات الالتهابية التي تساهم في الأمراض المزمنة.

6. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري

يمكن أن يساعد EGCG في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال التحكم في نشاط الأنسولين في الجسم. تشير الأبحاث إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى كبار السن بنسبة تزيد عن 40 بالمائة. بالإضافة إلى ذلك، يعمل EGCG أيضًا على خفض ضغط الدم، وهو عامل خطر آخر للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

7. خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات

الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات الموجودة في EGCG تجعلها مفيدة في علاج العديد من الالتهابات في جسم الإنسان. يمكن لـ EGCG منع الالتصاق البكتيري والفيروسي أو تدمير البكتيريا والفيروسات التي تسبب الالتهابات مثل الأنفلونزا والتهابات المسالك البولية والتهابات الأسنان.

8. فوائد مكافحة الشيخوخة

يحتوي مستخلص الشاي الأخضر EGCG أيضًا على فوائد مضادة للشيخوخة. أشارت الأبحاث إلى أن شرب الشاي الأخضر أظهر تحسنًا في علامات الشيخوخة. يمنع EGCG الضرر التأكسدي عن طريق تقليل الجذور الحرة. هذا الضرر مسؤول عن الخطوط الدقيقة والتجاعيد وجفاف الجلد وعلامات الشيخوخة الأخرى.

9. يعزز صحة الفم

يعتبر EGCG مفيدًا لصحة الفم والأسنان، فهو يقلل من نمو البكتيريا المسببة لأمراض اللثة ورائحة الفم الكريهة. بالإضافة إلى ذلك، يعزز EGCG صحة الأسنان ويمنع تراكم البلاك على الأسنان.

10. يعزز جهاز المناعة

يمكن أن يساعد EGCG في زيادة استجابة الجسم المناعية للأمراض المعدية. ويفعل ذلك من خلال تعزيز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية، التي تحارب الخلايا السرطانية وتقوي أيضًا جهاز المناعة. وهذا يجعل EGCG مفيدًا للوقاية من الأمراض المعدية المختلفة وعلاجها.

خاتمة

مستخلص الشاي الأخضر EGCG هو مركب قوي ومتعدد الاستخدامات يجلب العديد من الفوائد الصحية. من المساعدة في إنقاص الوزن إلى مكافحة السرطان، وتعزيز وظائف المخ إلى تحسين صحة القلب، فإن مزايا هذا المركب عديدة. إذا كنت مهتمًا بجني هذه الفوائد، ففكر في دمج مستخلص الشاي الأخضر EGCG في روتينك اليومي.