أوليجوبيبتيدات الصويا: الشركة المصنعة والموردة للببتيدات الجزيئية الصغيرة

ما هو أوليجوبيبتيدات الصويا

يُطلق على مسحوق أوليغوببتيدات الصويا أيضًا اسم مسحوق ببتيدات فول الصويا.

أوليجوبيبتيد الصويا هو منتج ببتيد مختلط يتكون من 2-6 أحماض أمينية بوزن جزيئي يتراوح بين 200-800 دالتون.

أوليجوبيبتيد الصويا هو ببتيد جزيئي صغير يتم إنتاجه من بروتين فول الصويا من خلال عملية التحلل المائي الأنزيمي. يتمتع بمزايا الامتصاص السهل والتوافر البيولوجي العالي.

باعتبارها نوعًا جديدًا من مكونات الأغذية الوظيفية، أظهرت أوليجوببتيدات الصويا آفاق تطبيق واسعة في مجال الصحة والعافية ويفضلها المستهلكون والمصنعون.

ما هو الفرق بين أوليجوبيبتيدات الصويا وببتيد فول الصويا

الفرق بين ببتيدات الصويا وأوليجوببتيدات الصويا يكمن في الوزن الجزيئي والبنية والاستقرار وسرعة الهضم والامتصاص والوظيفة.

الوزن الجزيئي

ببتيدات الصويا هي عبارة عن سلاسل ببتيدية جزيئية صغيرة يتم الحصول عليها عن طريق تحلل بروتين الصويا، ووزنها الجزيئي عادة ما يكون أقل من 1000 دالتون؛

تعد الببتيدات القليلة الصويا منتجات تحلل مائي إضافي لببتيدات الصويا، وتتراوح أوزانها الجزيئية عمومًا من 285 إلى 1000 دالتون. وبالتالي، تتمتع الببتيدات القليلة الصويا بوزن جزيئي أقل مقارنة بببتيدات الصويا.

بناء

تتكون ببتيدات فول الصويا من بقايا حمضين أمينيين أو أكثر، ويبلغ طولها من 2 إلى 10 أحماض أمينية، في حين أن طول ببتيدات الصويا عادة لا يتجاوز 10 أحماض أمينية. وهذا يجعل مسحوق ببتيدات الصويا أسهل امتصاصًا واستخدامًا من قبل الجسم.

استقرار

بسبب جزيئاتها الأصغر، تعتبر ببتيدات الصويا أكثر استقرارًا من بروتينات الصويا وأقل عرضة للتدهور أثناء التخزين؛ في حين أن أوليجوببتيدات الصويا غير مستقرة نسبيًا وتتطلب اهتمامًا خاصًا بظروف التخزين للحفاظ على نشاطها.

معدل الهضم والامتصاص

يتم هضم وامتصاص ببتيدات الصويا بشكل أسرع من بروتين الصويا لأنها تتحلل إلى جزيئات صغيرة؛ في المقابل، يتم هضم وامتصاص أوليجوببتيدات الصويا بشكل أسرع لأن وزنها الجزيئي أقل.

الوظائف

تمتلك ببتيدات الصويا تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للتعب، ويمكنها تعزيز مناعة الإنسان؛ كما تمتلك ببتيدات الصويا أيضًا تأثيرات في خفض ضغط الدم ودهون الدم، ويمكنها منع أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل فعال.

مميزاتنا من الببتيدات الصويا

معالجة المواد الخام

لا يتم معالجة المواد الخام كيميائيًا بالأحماض أو القلويات، مما يقلل بشكل كبير من

إزالة المكونات الكيميائية الموجودة في المنتج مع ضمان الجودة الكاملة

نشاط البروتين.

التحكم في الوزن الجزيئي

باستخدام أمينوببتيداز مستورد من الدنمارك، يمكن معالجة مفاتيح الببتيدات البروتينية التي تتمتع بقدرات قطع اتجاهية دقيقة. يمكن أن يحقق تقسيم الرابطة الببتيدية الدقيقة التحكم الدقيق في توزيع الوزن الجزيئي لمنتجات الببتيد؛ في الوقت نفسه، يمكن للتحكم الدقيق في الوزن الجزيئي للمنتج التحكم في قابلية ذوبان المنتج في الماء لتلبية احتياجات الأشخاص المختلفين.

معالجة المعادن الثقيلة

استخدام طريقة امتصاص راتنج التبادل الأيوني لإزالة المعادن الثقيلة الكامنة في المواد الخام، وقد وصلت معايير بقايا المعادن الثقيلة في المنتجات النهائية إلى مستويات رائدة دوليا.

مكافحة الميكروبات

يتم تعقيم سطح تلامس الطعام بالحرارة الرطبة، دون ترك أي بقايا أو التسبب في تلوث المنتج؛ يتم استخدام طرق التعقيم بدرجة حرارة منخفضة والترشيح الغشائي أثناء عملية إنتاج المنتج.

يمكن أن يضمن هذا استقرار مسحوق أوليغوببتيدات الصويا ونشاط البروتين مع ضمان رائحة وطعم المنتج بشكل أفضل.

تطبيقات الببتيدات الصويا

منتجات صحية

باعتباره مكونًا وظيفيًا، يتم استخدام مسحوق أوليجوببتيدات الصويا على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والمكملات الغذائية للمساعدة في تحسين الصحة البدنية.

التغذية الرياضية

في مجال التغذية الرياضية، غالبًا ما يتم إضافة أوليجوببتيدات الصويا إلى مساحيق البروتين وأشرطة الطاقة والمشروبات الرياضية لمساعدة الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية على تحسين الأداء الرياضي وتسريع التعافي.

منتجات التجميل

بفضل تأثيراتها المضادة للأكسدة والمضادة للشيخوخة، تُستخدم ببتيدات الصويا أيضًا في بعض منتجات التجميل الراقية للمساعدة في تحسين صحة الجلد وتأخير الشيخوخة.

الأطعمة والمشروبات

يمكن استخدام مسحوق الببتيدات الصويا في تطوير الأطعمة والمشروبات الوظيفية، مثل المشروبات الوظيفية ومساحيق بدائل الوجبات والمكملات الغذائية. تساعد هذه المنتجات في توفير فوائد صحية إضافية للمستهلكين.

الأسئلة الشائعة حول أوليجوبيبتيدات الصويا

ما مدى أمان أوليجوبيبتيدات الصويا؟

يتم استخراج مسحوق الببتيدات الصويا لدينا من فول الصويا الطبيعي ويتميز بسلامة جيدة. بعد دراسات واختبارات متعددة، تم التأكد من أنه غير سام وغير ضار بجسم الإنسان.

ما هي الجرعة الموصى بها من أوليجوبيبتيدات الصويا؟

يجب تعديل الجرعة اليومية الموصى بها بناءً على الاستخدام الموصى به على ملصق المنتج أو وفقًا لتوصيات الطبيب. بشكل عام، يمكن تحقيق تأثيرات صحية جيدة من خلال تناول 5-10 جرامات من أوليجوببتيدات الصويا أو ببتيدات فول الصويا يوميًا.

ما هي حزمة الببتيدات الصويا الخاصة بك؟

قمنا بتغليفه في كيس من رقائق الألومنيوم أو كيس ورقي شائع يبلغ وزنه 20 كجم / برميل، ويمكن لهذه الحزمة منع الرطوبة والضوء.

يمكننا أيضًا القيام بتعبئة فرعية وفقًا لاحتياجات العملاء. مثل: 500 جرام، 1 كجم، 2 كجم، 5 كجم وما إلى ذلك.

من هو المناسب لاستخدام أوليجوبيبتيد الصويا؟

مسحوق أوليغوببتيدات الصويا مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى تعزيز المناعة وتحسين صحة الأمعاء وتحسين الأداء الرياضي ومقاومة التعب، وخاصة الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية والأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.

أين يمكن شراء ببتيدات فول الصويا

إذا كنت مهتمًا بمنتجات الببتيد الجزيئي الصغير لدينا، أو ترغب في شراء مسحوق الببتيدات الصويا ، فلا تتردد في الاتصال بفريق المبيعات لدينا. سنكون سعداء بتزويدك بمعلومات مفصلة عن المنتج والعينات والأسعار التفضيلية.

بريدنا الإلكتروني: [email protected]

واتساب: +86-18291400426